miércoles, 26 de octubre de 2011

Chupitos de gelatina!

Estos chupitos se pueden hacer con la gelatina de cualquier sabor y con el licor que queramos, yo los he hecho de gelatina de limón+licor de manzana y de gelatina de fresa+licor de melocotón :3 (las segundas quedaron dulces y buenisimas!)
Para hacerlos, solo hay que sustituir el agua fría que dice la receta de la gelatina por la bebida alcoholica que queramos muy muy fría; así que, si lo hecemos con un sobre de gelatina Royal, la receta nos quedaria así:
1-Disuelve el contenido del sobre en un cuarto de litro de agua hirviendo. Remueve hasta su completa disolución.
2-Añade un quarto de litro de vodka (por ejemplo) muy frío y remueve.
3-Vierte la mezcla en los moldes (vasitos de plástico, por ejemplo) y déjalo enfriar en la nevera hasta que cuaje

lunes, 17 de octubre de 2011

Bizcocho de plátano!

Esta receta es muy fácil y muy rápida! Y queda un resultado deicioso! <3

Ingredientes:
-1 yogur
-Con la medida del yogur:
·1 de aceite
·2 de azúcar
·3 de harina
-3 huevos
-un sobre de levadura
-un par o tres de plátanos
-chocolate de fundir (opcional)














Pasos:
1_Se meten en un bol todos los ingredientes menos el chocolate y el plátano.





2_Se bate bien.



3_Se cortan los plátanos a rodajitas y se añaden a la mezcla. (También se pueden batir, pero la textura es mucho más agrradable, en mi opinión, si los dejamos a rodajitas).


4_ Y por ultimo fundimos un poco de chocolate en el microondas y le añadimos un chorro en forma de espiral.
5_Horneamos durante 45min. a 170ºC. ^W^ Riquísimo!
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sábado, 8 de octubre de 2011

Magdalenas Carmencita

Esta receta la encontré en un sobre de levadura, y la verdad es que da muy buen resultado, ¡quedan unas magdalenas ricas y esponjosas! :D


·Ingredientes:
-3 huevos
-250g de azúcar (1 vaso aprox.)
-150ml de leche
-150ml de aceite
-250g de harina
-Ralladura de limón
-1 pizca de sal
-4g de levadura (1 cucharadita y media)
-1 paquete de gasificante (en Mercadona lo venden)

(Nota: yo puse zumo de limón en lugar de ralladura, e hice el doble de cantidad)

Paso 1:
Tamizar la harina con la levadura y la sal. Rallar el limón y mezclarlo con la harina.


Paso 2:
Mezclar los 2 sobres de gasificante con un poco de azúcar.







Paso 3:
-Separar las yemas de las claras. Montar las claras a punto de nieve.
-Añadir las yemas a las claras y después poco a poco el azúcar.
-Se añaden de golpe el aceite y la leche y después poco a poco la mezcla de harina.



Paso 4:
Añadir el gasificante y remover bien.


Paso 5:
Llenar los moldes casi hasta el borde, espolvorear con azúcar y hornear a 180º durante 20-25 minutos. (Precalentar el horno antes de meter los moldes).
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Tadaaaa!